Mesin leper tepung dua penggelek digunakan untuk menekan semula pembalut doh yang tertekan. Teknologi menekan ini menjadikan pembalut mempunyai permukaan yang lebih berkilat tanpa merosakkan gluten. Dengan pengamalan proses menggelek pembalut doh, produk siap mempunyai kesan berlapisan yang lebih baik. Ketebalan, saiz bentuk dan pemotongan lapisan doh tersebut boleh dilaraskan dengan senang. Mesin leper tepung dua penggelek ini digunakan bersama dengan mesin makanan lain untuk membentuk saluran pemprosesan makanan seperti mesin roti, mesin pastri, mesin bun kukus dan lain-lain.

1. Komponen elektrik

2. Sistem kawalan
Skrin sentuh + kawalan pintar PLC dengan fungsi memori: Operasi adalah senang dan cepat. Pelanggan boleh memilih bahasa berdasarkan keperluan mereka.

3. Bingkai mesin
Seluruh bingkai mesin mempunyai teknologi penggulungan licin dengan besi tahan karat 304.

• Semua komponen utama adalah diperbuat daripada besi tahan karat dan mencapai tahap keselamatan dan kebersihan makanan.
• Mesin leper tepung ini berciri-ciri kawalan digital dan panel kawalan operasi sentuh. Senang operasi dan hanya beberapa minit saja diperlukan untuk mengendalikannya dengan mahir.
• Dengan tahap automasi yang tinggi dan kuantifikasi yang tepat, semua produk mempunyai saiz seragam. Ketebalan, saiz bentuk dan pemotongan lapisan doh itu boleh dilaraskan. Peralatan ini boleh dikendalikan oleh satu atau dua orang saja.
• Mesin leper tepung ini tidak memerlukan kuantiti tepung yang banyak dan sesuai dengan berbagai-bagai ruang kerja.